Présentez l’Étuverie en quelques mots
A l’Étuverie, nous sommes agriculteurs et produisons sur la ferme familiale des céréales, des légumineuses (pois chiches et lentilles) ainsi que de l’ail. La ferme est bio depuis bientôt 20 ans et notre production 100% bio également.
Nous sommes spécialisés dans la production d’ail noir, nous proposons une gamme de produits naturels aux normes de qualité élevées grâce à une matière première soigneusement sélectionnée. Notre ail est cultivé sur la ferme familiale et dans le Sud de la France selon un cahier des charges rigoureux. Nous sommes deux passionnés de terroir. Attachés à la culture de notre territoire, nous avons voulu mettre en valeur les produits issus de l’agriculture locale, trop souvent transformés loin des zones de production.
Nos engagements environnementaux sont au cœur de notre développement. Depuis la création de l’entreprise en 2019, le plastique est proscrit de l’intégralité de nos emballages. Nos étiquettes sont en fibres de canne à sucre recyclées et nos cartons sont certifiés PEFC.
Le houmous est fabriqué avec le pois chiche de la ferme et nous venons d’accueillir 25 ruches avec lesquelles nous produirons notre miel à l’ail noir bio.
Que propose l’Étuverie sur le salon ? Produits phares ? Des remises sur le stand ? Des Nouveautés ? Ateliers ou conférences ?
Nous disposons d’une gamme de 11 produits à l’ail noir 100% Bio : tête entière, gousses pelées, pâte, miel, moutarde, houmous, sel, infusions, extrait liquide, biscuits apéritifs et une bière.
Les 3 petits nouveaux cette année, sont le houmous à l’ail noir, le sel à l’ail noir et les biscuits à l’ail noir. N’hésitez pas à venir les découvrir !
